自2023年11月運(yùn)營以來，孝感首衡城已成為區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品流通關(guān)鍵樞紐。在一期蔬菜交易、商戶收益超預(yù)期的背景下，二期重點(diǎn)項(xiàng)目K1農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)（1期）啟動(dòng)運(yùn)營，標(biāo)志著首衡城產(chǎn)業(yè)鏈深化升級(jí)，也推動(dòng)華中農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化與價(jià)值提升邁入新階段。
從“集散”到“增值”，破解行業(yè)痛點(diǎn)
首衡城一期以“高效集散”為核心定位，通過“基地直采+平臺(tái)分銷”縮短流通鏈、降成本、保品質(zhì)。K1則推動(dòng)產(chǎn)業(yè)焦點(diǎn)轉(zhuǎn)向“創(chuàng)造增值價(jià)值”，以自動(dòng)化分揀、精深加工、倉儲(chǔ)保鮮、物流集散為核心，引進(jìn)國際先進(jìn)設(shè)備，建凈菜加工、中央廚房、分級(jí)包裝等智能化生產(chǎn)線。
其創(chuàng)新的“加工環(huán)節(jié)前置至樞紐市場”模式，銜接產(chǎn)地與加工端，降低農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸損耗、保障品質(zhì)穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)從“田間到餐桌”的新鮮閉環(huán)，從根本上解決傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品易損、流通效率低、難標(biāo)準(zhǔn)化的痛點(diǎn)。
企業(yè)集聚協(xié)同，完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)
依托一期積累的良好口碑與商戶基礎(chǔ)，K1招商吸引力強(qiáng)勁，上海愛澤、佳農(nóng)寶菜、武漢天鮮配、孝感幫鮮集采、湖北福昌明等16家龍頭企業(yè)已入駐，并陸續(xù)啟動(dòng)經(jīng)營，業(yè)務(wù)覆蓋供應(yīng)鏈管理、分揀配送、集采貿(mào)易等領(lǐng)域，形成互補(bǔ)協(xié)同、集群發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。
入駐企業(yè)可共享首衡城物流、信息、銷售渠道資源，還能通過技術(shù)協(xié)作完善加工標(biāo)準(zhǔn)、推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，如凈菜、預(yù)制菜生產(chǎn)線可對(duì)接城市餐飲、生鮮電商、團(tuán)膳等需求，拓展農(nóng)產(chǎn)品深加工路徑，提升全鏈?zhǔn)找妗?/span>
賦能農(nóng)戶與商戶，實(shí)現(xiàn)雙重保障
K1農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)的啟動(dòng)，進(jìn)一步放大首衡城“基地+龍頭企業(yè)+市場”模式的優(yōu)勢。在產(chǎn)業(yè)鏈上游，與全國優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)深度合作，對(duì)接300家種養(yǎng)殖企業(yè)、合作社及超2萬戶農(nóng)戶，以訂單合作推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化加工，為農(nóng)戶穩(wěn)價(jià)增收。
對(duì)市場商戶而言，加工區(qū)的運(yùn)營意味著更穩(wěn)定的貨源、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與更完善的追溯體系，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步降低的同時(shí)，還助其跳出“同質(zhì)低價(jià)競爭”，向“打造品牌”轉(zhuǎn)型，拓展高端渠道與全國市場。
助力區(qū)域發(fā)展，樹立行業(yè)示范
作為華中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)關(guān)鍵設(shè)施，K1推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工集聚化、智能化發(fā)展，助力傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)突破“小而散”的發(fā)展困境，邁向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和品牌化的高質(zhì)量發(fā)展軌道。
該加工區(qū)（2期）正在建設(shè)中，整體投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)將顯著降低區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品損耗率、提升食品安全水平，還將創(chuàng)造就業(yè)崗位、開展技術(shù)培訓(xùn)、擴(kuò)大訂單輻射范圍，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動(dòng)力。此外，加工區(qū)還將加強(qiáng)與長江中下游生產(chǎn)基地的合作，助力孝感藜蒿、洪山菜薹等特色農(nóng)產(chǎn)品突破地域限制，打造具有全國影響力的區(qū)域公用品牌。
展望未來，開啟價(jià)值增長新篇章
隨著整個(gè)二期“補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈”工作的持續(xù)推進(jìn)，K1農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)已整裝待發(fā)。未來，將聯(lián)動(dòng)G、H1地塊的50萬噸智慧冷鏈中心和K4預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，成為華中農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的擴(kuò)散源、品牌孵化的助推器和供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新的樞紐節(jié)點(diǎn)。
后續(xù)，首衡城還將深化數(shù)字運(yùn)營、拓展國際貿(mào)易、推動(dòng)農(nóng)文旅融合，進(jìn)一步鞏固區(qū)域農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代流通核心引擎地位，為孝感打造“華中商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈中心”提供支撐，搭建起連接農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)民增收與消費(fèi)升級(jí)的新通路。
